今热点:煮云吞和饺子的区别 煮云吞和饺子有什么不同


(资料图片)

1、两者外形不一样。饺子馅比较多,一般个头也比较大,而云吞常常就是一口吞的个头。饺子的边是直接用手捏起来的,而不象云吞它有一个反卷的边,看上去像元宝。

2、两者的别名叫法不一样。饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”;元代称为“时罗角儿”;明末称为“粉角”;清朝称为“扁食”;南宋时称为“燥肉双下角子”。

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